Comme dans un fauteuil

  • Gambas aux échalotes et pâte de curry
  • Macaron foie gras de canard orange et Cointreau®
  • Sablé radis rouge crème de chèvre 
  • Sablé crabe avocat
  • Nordique de saumon fumé et crème d’aneth
  • Opéra de foie gras de canard
  • Magret fumé et chutney de figue sur pain noir
  • Finger de polenta crémeux avocat et gambas marinée
  • Éclair rillette de thon au safran
  • Éclair poulet mexicain
  • Éclair tartare de saumon
  • Petit chou à la crème épicée
  • Profiterole de mousse de foie gras et crème balsamique
  • Tartine de poireau gingembre et calamar ail plancha
  • Tartine de bœuf Rossini
  • Tartine de légumes confits